Kategoria: Ciekawostki
Dlaczego Jastarnia?
Była we wspomnieniach naszego Ojca. Tam spędzał przed wojną młodzieńcze wakacje. Jego tęsknota za tym miejscem sprawiła, że namówił naszą mamę i do końca lat sześćdziesiątych wyjeżdżaliśmy tam latem na cały miesiąc. Kilka...
Dziecko w kościele
Kilkuletnie dziecko biega w kościele, pokrzykuje, kładzie się na klęczniku przy balaskach, a przywoływane do porządku, głośno płacze. W końcu tata lub mama wyprowadza swoją pociechę na dwór. Któż z nas nie był świadkiem...
Najważniejszy jest nauczyciel
Początek roku szkolnego skłania do refleksji nad jakością nauczania. Okoliczności sprawiły, że zaczęłam rozmyślać o tym trochę wcześniej – znajomy potraktował mnie jako ostatnią deskę ratunku, prosząc o pomoc dla swojej wnuczki, która za...
Alpy z bliska
Ostrzegano mnie przed planowaną wyprawą razem z synem i wnukami (cała trójka uprawia wyczynowo wspinaczkę skałkową) w Alpy francuskie, że mogę nie wytrzymać kondycyjnie, doznać jakiejś kontuzji lub poważnego urazu. Ja bardziej obawiałam się...
Trzy dni samotności
Na portalu Stacja7.pl przeczytałam zaskakujący tytuł: „Najmniej samotni jesteśmy, gdy jesteśmy sami”. O tym, że samotność może być darem, lekarstwem dla duszy i ciała przekonałam się sama. Wybrałam się samotnie w góry i spędziłam...
Anatomia legendy
W przeddzień 36. rocznicy podpisania porozumień sierpniowych prezentujemy naszą najnowszą książkę „Robiłem co należało. Tomasz Surowiec”. To już dziesiąta pozycja z dolnośląskiej serii poświęconej bohaterom „Solidarności”, której wydawcą jest wydawnictwo „Profil”, a patronują jej...
Dziś prawdziwych przetworów już nie ma
Na półkach sklepowych królują dżemy niskosłodzone, niewysmażone, ścinane żel-fixem, z dodatkiem konserwantów, które zmieniają naturalny smak owoców. Konfitury niczym nie przypominają klasycznych z gęstym, przezroczystym syropem i całymi, owocami, a i te z rzadka spotykane...
Taizé i uchodźcy
Taizé na przełomie czerwca i lipca pachnie lipami. To jeszcze nie jest szczyt frekwencyjny, gości wspólnoty jest w tym czasie od dwóch do trzech tysięcy, ale to wystarczająco dużo, żeby poczuć atmosferę tego miejsca...
O przetworach wczoraj i dziś
Domowe przetwory wychodzą powoli z mody. Dawniej służyły gromadzeniu zapasów, konserwowaniu głownie owoców i warzyw, których niedostępność w zimie rekompensowały te ze słoików. Nie miały wprawdzie tych walorów zdrowotnych, co świeże, ale za to...
