O przetworach wczoraj i dziś
Domowe przetwory wychodzą powoli z mody. Dawniej służyły gromadzeniu zapasów, konserwowaniu głownie owoców i warzyw, których niedostępność w zimie rekompensowały te ze słoików. Nie miały wprawdzie tych walorów zdrowotnych, co świeże, ale za to...